做法:
1、做简鸡腿洗净沥干,版葱
4、鲜嫩盘中放姜片和葱段,美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。油鸡油鸡鸡腿凉透后,料酒一茶匙、
3、浇上一汤匙生抽,姜切片,
5、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,烧热后马上淋在鸡块上即可。
原料:鸡腿数个(或者鸡半个)、
2、用半茶匙盐抹遍鸡腿,再加一茶匙料酒,把腌好的鸡腿排在上面。腌制30分钟。盐半茶匙(约3g)、浸入冰水中。
6、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,葱切段,入蒸锅中,红椒、生抽一汤匙、
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